朝のお弁当作りも簡単に！？冷凍保存出来る作り置きレシピ集【時短】

揚げて味付けしたのを冷凍してますよ
だんごを３個ずつに並べてラップしてジップロップに入れて冷凍です
弁当に入れる時は半解凍か夏場はそのまま

味噌煮にして煮汁ごと冷凍するとうまみが逃げずに保存できます。作りおきしておくと、忙しいときでも便利です。

[材料1食分]
さば・・・ 1切れ
しょうが・・・ 3g
A
しょうゆ・・・小さじ1/2(3g)
砂糖・・・小さじ1(3g)
みりん・・・小さじ1/2(3g)
酒・・・小さじ1(5g)
だし汁・・・ 1/2カップ(100cc)
みそ・・・大さじ1(18g
長ねぎ・・・ 5cm(芯を除いて10g)

ちょこっと隙間埋めに便利なお野菜系

材料(5〜6人分)
トマト(大)2個
塩(多めに)、こしょう、レモン、オリーブオイル、ホットペッパーソース各適宜

和風テイストにして、鰹節をまぶせば、汁気を吸ってくれてお弁当にも詰めれますね。

詳しいレシピはこちら: ライオン株式会社のリードのレシピ情報ページです。リードヘルシークッキングペーパーほかリード製品を使った料理レシピをご紹介いたします。

綺麗な彩りとさっぱりした味がお弁当のアクセントになります。