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朝のお弁当作りも簡単に!?冷凍保存出来る作り置きレシピ集【時短】

#レシピ

inujima151
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2014年11月11日更新

ソース次第でお弁当丸ごと出来上がり!?パスタ系

ナポリタン弁当

冷凍したまま持って行って、 職場の冷蔵庫にはいれず、ある程度の自然解凍にして、 それでチンして頂きます。

ちょっとした付けあわせのパスタにも

♥ ソースに茹で上がったパスタを絡めて、そのまま冷まします。 ♥ 冷めたら1回分づつラップで小分けして冷凍してください。 茹でたパスタ自体が冷凍可能なんですよ~。 だからプレーンのままオリーブオイルを絡めて冷凍しておけば付け合せにも便利♪

quote
保存と解凍
保存期間 冷凍庫で一ヶ月くらい
解凍(1回分)凍ったままレンジ(500w)で40~60秒
作りすぎたときに、少し取り分けて冷凍しておくとお弁当にさっと使えますね。

また、あえて大量に作って、一食分として冷凍しておけば、「寝坊してお弁当作る時間が5分も無い!」というときに冷凍庫からカバンにタッパーを入れるだけでランチの準備は完了!という荒業もできます。究極の時短ランチ!
思い込みを捨てれば、結構色々なものが冷凍保存できます。
冷凍技を上手く組み合わせて、楽チンなお弁当ライフが継続できますよ!

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