出汁を取る以外では、捨ててしまう事がほとんどの玉ねぎの「茶色い皮」の部分!
この玉ねぎの皮をお湯で煮立たせると、お湯が茶色になってきます。更に沸騰させ焦げた部分が柔らかくふやかえてきたところでヘラなどを使い、軽く擦れば落ちていくそうですよ◎
使用頻度の高い玉ねぎなら、手軽なのでスグに試せそうですね!
この玉ねぎの皮をお湯で煮立たせると、お湯が茶色になってきます。更に沸騰させ焦げた部分が柔らかくふやかえてきたところでヘラなどを使い、軽く擦れば落ちていくそうですよ◎
使用頻度の高い玉ねぎなら、手軽なのでスグに試せそうですね!
フッ素加工やステンレス製の鍋が焦げたら?
フッ素加工の場合は水と片栗粉
傷が心配なテフロン加工(フッ素樹脂 加工)の焦げを落とすには片栗粉!
焦げた鍋に、ドロっとならない程度に調整した「水溶き片栗粉」を、鍋に薄い膜が張る程度の量を目安に流し入れます。
火にかけ、片栗粉が透明になったら火をとめます。片栗粉がパリパリに乾いたら剥がしましょう!この時一緒に焦げまで剥がれるそうですよ◎
焦げた鍋に、ドロっとならない程度に調整した「水溶き片栗粉」を、鍋に薄い膜が張る程度の量を目安に流し入れます。
火にかけ、片栗粉が透明になったら火をとめます。片栗粉がパリパリに乾いたら剥がしましょう!この時一緒に焦げまで剥がれるそうですよ◎
ステンレス鍋はお湯だけで落とす
ステンレス鍋が焦げた場合、これまでご紹介した方法も有効のようですが、シンプルなやり方もありました!
水を注ぎ「15分間程度沸騰」させたら火をとめ、さわれるくらいにお湯が冷めたら、ナイロン製のたわしでなどで擦るだけでも落ちるそうです。
何も使わないで済むので、まずはこの方法から試してみると良さそうですね◎
水を注ぎ「15分間程度沸騰」させたら火をとめ、さわれるくらいにお湯が冷めたら、ナイロン製のたわしでなどで擦るだけでも落ちるそうです。
何も使わないで済むので、まずはこの方法から試してみると良さそうですね◎
鍋やヤカンの外側の焦げはどうやって落とす?
大きい鍋に入れる
鍋の外側の焦げ付きも、基本的に使用する材料や時間は、これまでご紹介した方法と同じものを使います。
「大きい鍋」準備し、その中に焦げた鍋やヤカンを入れると、外側の浸け置きや、煮立たせる事ができますね!
そして、全部は入らない!といった場合には、このように片面ごとに浸すと対応可能です◎
「大きい鍋」準備し、その中に焦げた鍋やヤカンを入れると、外側の浸け置きや、煮立たせる事ができますね!
そして、全部は入らない!といった場合には、このように片面ごとに浸すと対応可能です◎