鍋や鉄板などの焦げを簡単に取り除く方法まとめ

手入れが大変だけど、中華鍋も一つ欲しいな。 pic.twitter.com/Vmph2EBBDA

— lunor (@lunor_7) 2017年11月26日

鉄鍋は使用の度に油を吸収し馴染んでいくものなので、洗剤を使うと皮膜まで落ちて焦げの原因に繋がります！

使ったらスグに「お湯×亀の子タワシやナイロンブラシ」などで洗います。そして強火にかけ、水気を半分くらい蒸発させたら火をとめ、冷やしてから収納するとOK◎

※空炊きしすぎると鍋肌が傷みサビが出る可能性があるのでせめて30秒程度で！