用意するもの
【材料以外に必要なもの】
・玉子丼を食べるのに使う電子レンジ加熱ができるどんぶり(どんぶりを使って調理します)
・玉子丼を食べるのに使うスプーン(食べるときのスプーンを使って調理します)
・スライサー
・大さじ
・ラップ
【材料】
・めんつゆ(2倍濃縮のものを使用) 大さじ1
・水 大さじ2
・砂糖 大さじ1/6(まず大さじ1/3にして、そこからまた半分に減らすとやりやすいです)
・卵 1個
・玉ねぎ 好きなだけ(今回は10g使用)
・玉子丼を食べるのに使う電子レンジ加熱ができるどんぶり(どんぶりを使って調理します)
・玉子丼を食べるのに使うスプーン(食べるときのスプーンを使って調理します)
・スライサー
・大さじ
・ラップ
【材料】
・めんつゆ(2倍濃縮のものを使用) 大さじ1
・水 大さじ2
・砂糖 大さじ1/6(まず大さじ1/3にして、そこからまた半分に減らすとやりやすいです)
・卵 1個
・玉ねぎ 好きなだけ(今回は10g使用)
作り方
① どんぶりにラップを2枚重ねて敷く。(1枚だとラップが破れることがあるため)
② ラップしたどんぶりに、玉ねぎをスライサーでスライスしながら入れる。めんつゆ、水、砂糖を加えてふんわりとラップをかける。電子レンジ600Wで1分加熱する。その後余熱で蒸らす。
③ ②のなかに卵を割り、スプーンで軽くほぐす。
④ ラップはせず、電子レンジ500Wで30秒加熱して取り出し、よく混ぜる。