チャーハンのお肉代用食材15選

• チャーハン１人前につき、冷凍餃子２個がおすすめ
• 冷凍餃子は以下の手順で解凍しておきましょう。

1. 耐熱皿に冷凍餃子と水大さじ１を入れて軽くラップをかける
2. 電子レンジ500wで1分半温める。

• 餃子はご飯や野菜を炒めた後、最後に入れましょう。餃子の皮がフライパンにくっつきやすいからです。

弁当のおかずとして重宝するミートボール。
食卓にそのまま出すのも良いですが、チャーハンに混ぜてアレンジしても美味しいですよ！
トマト系のソースがついているミートボールなら、カレー粉を少し入れて南国風の味付けがおすすめ。
ミートボールの他にも、肉団子やつくねでもいいですね。

• ミートボール×レタス
• ミートボール×卵×玉ねぎ
• ミートボール×カレー粉×トマト

ミートボールはソースが一緒についているものは焦げやすいので最後の味付け時に入れましょう。
ミートボールのみであれば、初めに油を敷いて、１分ほど焼いて焼き目をつけると美味しく仕上がります。

ソーセージはもう多くの方がチャーハンに入れたことがあるのではないでしょうか？
細かく切るのが面倒なら、フライパンに入れてからフライ返しで切ったり、キッチンバサミを使えば洗い物が少なくなります。
チーズ入りのソーセージやハーブソーセージを使えばいつもよりちょっとリッチなチャーハンになりますよ。