ハロウィンスイートポテトのレシピ！かぼちゃ型に簡単アレンジ

ハロウィンにぴったりのジャック・オー・ランタン型スイートポテトの作り方をご紹介します。さつまいもをレンジで加熱して時間を短縮し、生クリームや砂糖の代わりにアイスを加えるなど、簡単に美味しいスイートポテトを作ることができます。
お子さんと一緒にチョコペンで、目や口を楽しくデコレーションもできちゃいます！おうちハロウィンパーティーにぴったりのスイーツです。

①さつまいも　大きめのもの1本
両端を切り落とし、厚めに皮を剥いて正味300グラムでした。

②かぼちゃの種　8粒
飾りに使います。

③卵黄　1個
つや出し用に1/2個使います。残りの1/2はスイートポテトに混ぜて余らせることなく使います。

④無塩バター　20グラム
有塩バターでもOKです。

⑤アイスクリーム　90グラム
小さいカップアイス1個です。普通サイズでしたら1/2個使います。

⑥チョコレートペン（黒）
かぼちゃに顔を書くのに使います。

⑦塩　２つまみ
有塩バターを使う場合は不要です。

まず、さつまいもは繊維の多い両端を切り落としてから、1.5センチ幅にカットします。

色よく仕上げたいので厚めに皮をむき、直径が大きかったので半分にカットしました。
そして5分ほど水にさらします。

ざるにあけて、ざっと水気を切ります。