満腹700キロカロリーの献立レシピ！バナナづくしのハワイアンプレート

朝マックのホットケーキセットがどのくらいの総カロリーかご存じですか?ファーストフードなど気軽に食べてる外食メニューですが、実は1食当たり700キロカロリー越えのものばかりなんです。
今回は、バナナをフル活用した700キロカロリーのハワイアンプレートをご紹介します。満腹なのに、女性必須のビタミンCや低脂肪タンパク質が摂取できる一皿です。ハワイ旅行に行けない今、おうちでロコガール気分味わってみませんか。

例えば、朝マックをした際よくホットケーキ頼みませんか?
公式ホームページによると、「ホットケーキセット（ホットケーキ・ハッシュポテト・ホットコーヒーM）」は合計680kcalとありました。バターやホットケーキシロップを加えると700カロリーオーバー！
お腹いっぱいにはなりますが、これだけで700カロリーとは驚きです。
30～40代女性の一日必要な平均エネルギー量(1750～2000カロリー)の約1/3に達しているにもかかわらず、タンパク質は1/5、ビタミンCにいたっては1/100のメニュー（公式ホームページより算出）。これでは、タンパク質も野菜も含まれおらず、バランスが良いとは言い難い内容ではないでしょうか。
そこで今回は、バランスよく4品食べても700kcalのパンケーキ献立をご紹介します。700カロリー以内で肉も野菜もバランスよく食べられ、タンパク質もビタミンCもたっぷり摂取できます！

• パンケーキミックス・・・268g
• 無脂肪乳・・・240ml
• 卵・・・2個
• バナナ…2本4
• はちみつ・・・大さじ

手順①　生地を作る
バナナとはちみつ以外の材料をボールに入れてよく混ぜます。

手順②　生地の表面を焼く
生地の1/8量を熱したフライパンの上に高い位置から流し入れ、スライスしたバナナを数枚乗せて弱火で焼いて下さい。

手順③　生地の裏面を焼く
3分程度経って表面がフツフツしてきたら裏返し、蓋をしてさらに2分程度焼いて完成です。お好みではちみつをかけて召し上がって下さい。

生地の中にあらかじめ小さくカットしたバナナを加えて焼くと、自然な甘さとねっとり、とろっとした食感になります。
生地を流し入れた後バナナをトッピングすると、バナナの香ばしさが加わって風味豊かになるのと同時に、生地の形が崩れずきれいに丸く焼けます。
今回は後から生地の上に並べましたが、お好みの食感で召し上がってください。