手順1 きゅうりを切る
きゅうりの皮をむき、縦半分に切ります。スプーンで種の部分を取り除き、一口大に切ります。
手順2 ミキサーで混ぜる
全ての材料と水400mlをミキサー(ブレンダ―等)に入れて3分混ぜ、冷蔵庫で冷やして完成です。
作るポイント
きゅうりは、皮と種を取り除いて使用することで、舌触りが滑らかで美味しいスープになります。
まとめ
700キロカロリー以内でサイドメニューつきのカレー献立いかがでしたでしょうか?メインのヨーグルトだけでなく、カレーのスパイスやサラダに入れたくるみなど、栄養価たっぷりの食材が満載です。低カロリーな献立なので、ダイエット中の方にもおすすめです!