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酢豚と相性のいい献立の作り方!簡単おいしい全部で500カロリーのヘルシーレシピ

#献立 #レシピ #動画

管理栄養士 いそ まき
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2020年9月14日更新

・牛乳でなく豆乳にすることでカロリーや脂質を抑えることが出来ます。
・豆乳は沸騰させると膜をはってしまうので、豆乳をいれたら沸騰させないように注意しましょう。
・酢豚のたんぱく質とバランスをとるために量を調整しています。
・かぼちゃは大きさによって量がことなるので、多すぎた場合はドロドロになります。その場合、水をいれてかたさ・サラサラ具合を調整してください。(カロリーを気にしなければ、豆乳で調整してもOK)
・かぼちゃは緑黄色野菜で栄養がたっぷりです。

まとめ

いかがでしたか?
さっぱりした味付けばかりなのでどれも暑い夏でも食べやすいレシピでした。
作り置きにもおすすめレシピは是非活用してください♪
野菜が高騰していますが、比較的安く手に入る野菜を活用して野菜をしっかりとるようにしましょう。
野菜のミネラルやビタミン、豚肉などのたんぱく質をしっかり食べて今年の夏を元気に乗り切りましょう!

 

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