【作り置き×野菜料理レシピ】鉄板の美味しさ！タラモサラダ

じゃがいもは皮をむき、適当な大きさにカットして、沸騰したお湯で柔らかくなるまで茹でます。

竹串がスッと通るぐらい柔らかくなったらお湯を捨て、火にかけて水分を飛ばします。

あたたかいうちにマッシャーなどで潰し、牛乳で好みの固さに調節したら、薄皮を除いたたらこと残りの調味料を加えて混ぜ合わせます。

ほどよく冷めたら、きゅうりを混ぜ合わせて完成です。