手順②調味料で軽く煮る
だいたい冷めたら、もう一度火にかけ、沸騰したら火を止めます。
完全に冷めたら完成です。
最後に
あっさりとした浅漬けとはまた違った食感と美味しさで、ちょっと口さみしい時などにパリパリポリポリつい手が伸びてしまう漬物です。
きゅうりが美味しい季節にぜひ作ってみてくださいね。
きゅうりが美味しい季節にぜひ作ってみてくださいね。
だいたい冷めたら、もう一度火にかけ、沸騰したら火を止めます。
完全に冷めたら完成です。
Aの調味料を鍋に入れ沸いたらキュウリと生姜を投入し、再沸騰したら火を止めます。
冷めるまでそのまま放置します。