【作り置き×野菜料理レシピ】大量消費にも！たっぷりニラのピリ辛和え

鍋にたっぷりのお湯を沸かし、ニラを入れて5秒ほどしたら火を止めます。

ザルにあげて粗熱を取ります。

あらかじめ合わせておいた調味料の入ったボウルに、水気をしっかり切ったニラを入れ、まんべんなく和えたら完成です。