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【作り置き×野菜料理レシピ】彩りも鮮やか♪ にんじんのたらこ炒め

#レシピ #作り置きレシピ #にんじん

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2020年6月24日更新

にんじんは薄切りにした後、千切りにします。

手順②炒める

フライパンにごま油を熱し、にんじんを炒めます。

にんじんがしんなりしてきたら、合わせておいたたらこ・酒・みりんを入れて、たらこに火が入るまで炒めます。

お好みでいりごまを振って完成。

最後に

ほんのり甘いにんじんと、旨みたっぷりのたらこ、風味の良いごま油は相性抜群。あと一品欲しいな、というシーンにもぴったりです。

シンプルな工程ですが、びっくりするほど美味しく仕上がるので、ぜひ試してみてくださいね。

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