※チョコレートが重いのでちょっと大変ですが、底にたまった生地をすくうようにしっかり混ぜます。
クッキングシート型に流し込んで、オーブンで焼きます。
生地を流し込んでから鉄板ごと、とんとんと台にたたきつけると気泡が出てきます。
生地を流し込んでから鉄板ごと、とんとんと台にたたきつけると気泡が出てきます。
190度のオーブンで10~13分ほど焼きます。
※クッキングシート型のサイズによってちょうどいい時間が前後します。確認しながら進めてください。
※クッキングシート型のサイズによってちょうどいい時間が前後します。確認しながら進めてください。
焼き具合を確認、爪楊枝をさしてこんな感じならOKです。
焼けていないと、生地が爪楊枝につきます。
焼けていないと、生地が爪楊枝につきます。
形を整えるためカットします。これでスポンジは完成です!