成功率が高いと評判のキャベツダイエット。「置き換えだからつらくない!」「便秘が解消した!」「肌がキレイになった!」などの声が多く聞かれます。低カロリーで食物繊維などの栄養豊富なキャベツを使った、キレイに痩せるための方法やレシピ、食べ方など、キャベツダイエットのすべてに迫ります!
キャベツダイエットの人気の理由とは?
キャベツは低カロリーでありながら、キレイに痩せるために必要な栄養をたっぷり含んだダイエットに最適な野菜です。
そんなキャベツを毎日の食事にプラスしたり、主食と置き換えることで、カロリーをおさえながら大切な栄養をしっかり摂取することができます。
しかも、食べることを我慢する忍耐系ダイエットではないので、他のダイエットに比べて成功率が高く、注目を浴びる存在となっているのです。
なぜ、キャベツなのか?
野菜は他にもたくさんあるのに、キャベツが選ばれるのには訳があります。
食物繊維が豊富
ダイエット最大の敵、便秘の解消に役立つのはもちろん、キャベツに含まれる水溶性食物繊維は腸内の善玉菌のエサになるため、腸内環境を整えてくれます。
また、脂質や糖質の吸収をゆるやかにして、食後の血糖値の急上昇をおさえることもできます。
さらに、コレステロールやナトリウムを体外に排出してくれるので、高脂血症や高血圧などの生活習慣病の予防にも効果的です。
食物繊維が豊富なキャベツは、歯ごたえがあり簡単に飲み込めないため、しっかり噛んで、ゆっくり食べる事で満腹中枢が刺激され、少量で満腹感を得ることができるのです。
また、脂質や糖質の吸収をゆるやかにして、食後の血糖値の急上昇をおさえることもできます。
さらに、コレステロールやナトリウムを体外に排出してくれるので、高脂血症や高血圧などの生活習慣病の予防にも効果的です。
食物繊維が豊富なキャベツは、歯ごたえがあり簡単に飲み込めないため、しっかり噛んで、ゆっくり食べる事で満腹中枢が刺激され、少量で満腹感を得ることができるのです。
ビタミンCが豊富
優れた抗酸化作用により肌の糖化を防ぎ、くすみやたるみの改善に役立ちます。
また、活性酸素を分解して、ニキビの炎症をおさえてくれるのです。
さらに、メラニンの生成・沈着を防ぎ、白く美しい肌を作るとともに、
コラーゲンの生成を促すことで肌のハリをキープし、シワを防ぎます。
加えて、鉄分の吸収をサポートしてくれるので、貧血の予防はもちろん、疲労回復や目の下のクマの軽減にも役立ちます。