裏返したら蓋をして反対側も焼きます
竹串を刺して生っぽい生地がついてこなければ完成です。 もし、焼けていなかったらもう一度蓋をして5分ほど予熱で焼きます。
ケーキを冷まします
9.ケーキクーラーにのせて冷まします。粗熱が取れたらシートを外してラップをします。
ケーキを冷ましている間にりんごのキャラメリゼを作ります
リンゴを切ります
1.リンゴは4等分して芯を取り除き、5㎜くらいの幅にスライスします。
リンゴをキャラメリゼします
2.フライパンにバターを熱し、バターが溶けたら砂糖を全体に広げ入れます。
3.砂糖が溶けてきたらリンゴを並べ弱火~中火でキャラメリゼしていきます。両面きれいなキャラメル色になったら完成です。
キャラメリゼしたリンゴを並べていきます
焼き立てのリンゴはかなり熱いのである程度冷めてから飾りましょう。 ここではリンゴのキャラメリゼにしましたが、お好きなものでデコレーションしてくださいね♪
8.蓋をしたら火を付け、ごくごく弱火で5分ほど焼きます。