《フライパンDEおやつ》ホール型のパウンドケーキを作っちゃおう！

①薄力粉を入れたら切るようにゴムベラを動かして混ぜます。練ると膨らみが悪くなります。

②生地をフライパンに入れてから点火します。

③火加減は初めから終わりまで一定の火加減で！ごくごく弱火でじっくり焼くのがポイント。

第1回目のパウンドケーキいかがでしたか。

材料を順番に混ぜてフライパンで焼くだけの簡単ケーキ、火加減と焼く時間を間違えなければ焦げたり生焼けになったりせずにきれいに焼けます。

ぜひ一度お試しくださいね。

次回はホットビスケットを紹介します。