ハロウィンミートパイとパンプキンスープの簡単レシピ・作り方

5．抜けたら左右を手で引っ張り、かぼちゃの形に近づけるようにやや楕円形に伸ばします。

オーブンを200℃に温め始めます。

6．重なっているパイ生地の上の1枚をはいでクッキングシートの上にのせます。周囲1㎝幅にBを塗り、かぼちゃのヘタを余った生地で作ってくっつけます。もう1枚は好きな表情になるようペディナイフなどで目や口を切り抜き、かぼちゃっぽく線を入れます。

7．具をのせます。あまりいっぱいのせると成型しにくくなるので、必要な分だけのせて残りは余った生地を使って小さ目のミートパイを作ったり他の料理にアレンジします。オムレツにするのもおすすめです。

8．顔になるもう1枚の生地を7にかぶせます。Bでのり付けした部分をフォークで押してくっつけていきます。

9．表面にBを塗ったらクッキングシートごと鉄板にのせて、200℃のオーブンで20～25分焼いて完成です。余った生地はクッキー型で抜いたり、ハロウィンの文字をかたどったりして焼いて飾ると賑やかになります。

切り分けて熱いうちにお召し上がりください。

[ ハロウィンスイーツのレシピはこちらのリンクから】