【ハロウィンスイーツ特集】キュートなお菓子でハッピーハロウィン

2．熱いうちにマッシャーでつぶしたら裏ごしし、バターと砂糖を加え滑らかになるまで混ぜます。
この内、60gは生地に混ぜるので分けておいてください。

※かぼちゃは種類によって水分量が違うので、水分が多く緩いようだったら、小鍋に入れて弱火で加熱し水分を飛ばします。(焦がさないように注意)

【下準備】
〇卵は常温に置いておきます。
〇薄力粉とベーキングパウダーは合わせておきます。
〇バターを耐熱容器に入れ、600wのレンジで40～50秒ほど加熱して溶かしておきます。

【作り方】
１．ボウルに卵を割り入れほぐします。

2．砂糖を加えよく混ぜます。

3．サラダ油、溶かしバター、牛乳の順に加え、その都度よく混ぜ合わせます。

4．かぼちゃペースト60gを加えよく混ぜます。

5．合わせておいた粉類を2～3回に分けてふるいながら入れ、ゴムベラに持ち替えてその都度よく混ぜ合わせます。

オーブンを170℃に予熱します。