【ハロウィンスイーツ特集】キュートなお菓子でハッピーハロウィン

可愛い手作りスイーツでハロウィンパーティーを盛り上げませんか。カップケーキ、クッキー、タルトなどパーティーや手土産にも喜ばれる簡単スイーツを紹介します。SNS映え間違いなしのお菓子が大集合です。

ハロウィンのスイーツといえば、皆さんどんなものを思い浮かべますか？かぼちゃを使った黄色いお菓子、おばけをモチーフにしたお菓子には可愛いものもあればリアリティー溢れるちょっぴり怖いものもありますね。お好みのお菓子を作ってハロウィンを楽しみましょう。100均のアイテムを使えばどんなお菓子もハロウィンスイーツに大変身！作るのも楽しくなりますよ。

ふわふわしっとりの生地に生クリームとかぼちゃクリームをたっぷりのせました。生地にもかぼちゃを入れてボリューミーに。かぼちゃクリームはモンブラン風にせずに泡立てた生クリームとかぼちゃペーストを混ぜ合わせて、ふわっと軽い口溶けに仕上げています。

《カップケーキ》
・薄力粉…120g
・ベーキングパウダー…小さじ1
・砂糖…40g
・卵…1個
・サラダ油…50g
・牛乳…大さじ2
・かぼちゃペースト…60g

《かぼちゃペースト》
・かぼちゃ（皮と種を取り除いた量）…約300g
・バター…10g
・砂糖…30g

《ホイップクリーム》
・生クリーム…100g
・砂糖…小さじ1

まず最初にカボチャペーストを作り冷ましておきます。
粗熱が取れたら、使用するまでの間冷蔵庫に入れておきましょう。

1．かぼちゃの皮と種を取り除き一口大に切ります。
耐熱容器に入れてラップをし、500wのレンジで約5～6分加熱します。竹串が通ればOK。