【ハロウィンスイーツ特集】キュートなお菓子でハッピーハロウィン

11．生クリームを少しこんもりと盛り上がるくらいまで絞ります。

12．残った生クリームと取っておいたかぼちゃペーストを混ぜ合わせ、星形の口金をセットした絞り袋に入れます。

13．外側から内側に向かうように円を描きながら絞ります。

中はこんな感じです

出来上がったらケーキカバーをするかケーキボックスに入れて冷蔵庫で保存します。
プレゼントするときは、高さのある箱がおすすめ。

ハロウィンのピックを飾って完成です。
お好みでかぼちゃの種(乾燥した食用のもの)や粉砂糖をふりかけます。

裏ごししたかぼちゃ300g＋砂糖30g＋バター10ｇ＋生クリーム(泡立て不要)50～80gを混ぜるとモンブランに適したかぼちゃクリームになります。生クリームの量は様子を見ながら調節します。


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