一度食べたらハマる！チーズタッカルビの作り方

①材料を切っていきます。
＊キャベツ…ざく切り
＊人参と玉ねぎ…千切り
＊鶏肉…皮をはいで一口大の大きさに切る

②切ったものから順にポリ袋に入れていきます。
人参・玉ねぎ最後に鶏肉の順(肉が最後だとまな板を一度洗う手間が省けます)
キャベツはまだ入れません。

③具材を入れたらタレの材料を全部入れます。

調味料を混ぜ合わせるように袋の上からよくもんで、冷蔵庫で10分以上おきます。時間があるときは30分以上馴染ませてください。
(前日の夜から仕込んでおいても構いません)

①170～180度に熱した鉄板あるいはフライパンにごま油を敷き、ポリ袋に入れておいた具材をタレごと全部鉄板に広げます。

このとき、肉が重ならないようにしてください。