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春雨は使い勝手が抜群!春雨活用レシピを紹介

#春雨 #レシピ

aya_ayachin0426
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2018年4月6日更新

煮物に春雨を用いる際は、「煮切る」というイメージを持ってもらえると分かりやすいと思います。旨味を存分に吸収してくれるので、しっかりとした味でごはんが進む1品になりますよ。
以上の
・スープ類
・サラダ類
・炒め物
・煮物
のカテゴリーに分けて、おすすめしたい春雨レシピを紹介していきます。

春雨活用レシピ

スープ類

豆腐チキンバーグの簡単スープハルサメ 250Kcal

インスタントのスープの素を上手に活用した1品です。豆腐入りのハンバーグと春雨の効果で、カロリーを抑えることができますよ。ビニール袋を活用することでフライパン1つで作れるので、洗い物が少ないことも嬉しいポイントですね。

とろとろ玉子とアスパラガスの春雨スープ

肉、野菜、卵とバランスがとれたスープに春雨をプラスした1品になります。とても優しい味で、心温まるスープと言えるでしょう。

白菜と豚肉の春雨スープ

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  • aya_ayachin0426

    お料理大好き二児のママです。母として、管理栄養士として、日々の料理を楽しんでいます。

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