舞茸はビタミン類が豊富！舞茸たっぷりレシピを紹介！

舞茸と里芋を米や調味料と一緒に炊飯器で炊き上げた、豪華な主食となる1品です。

きのこ類の旨味を活かして、鮭と一緒に酒蒸しにした、とても香りがよい1品です。

舞茸は栄養価満点！味良し！風味良し！で、さまざまな料理に使いやすい食材と言えるでしょう。購入しやすいという利点もありますので、毎日の料理に役立てていきたいですね。