【お弁当に大活躍】冷めてもやわらか♪おすすめの肉レシピ15選

比較的牛肉の中でも安くで手に入る牛のこま切れ肉と、レンコン、マイタケ、しょうがを甘辛く煮込んだご飯にあう牛肉レシピです。

濃いめの味付けが覚めてもおいしく食べられるポイント。
レンコンをごぼうやニンジンなどの他の根菜に置き換えてもおいしく作れます。

牛肉と玉ねぎをケチャップとコンソメで炒めた、シンプルなのに子供に大人気のレシピです。
ケチャップの酸味が牛肉に合います。

濃いめの味付けで、しっかりとタレが肉に絡んでいるので汁漏れの心配なし。
ご飯にはもちろん、パンにも合うので、サンドイッチにしてお弁当として持ち歩いても◎

味噌、みりん、砂糖で甘く仕上げた田楽味噌を焼いた牛肉にトッピングしたら完成。
脂身が少ないもも肉を使うことで、固くなりにくくしてくれます。

串に刺すことで食べやすく、お弁当の見た目も豪華になります。