牛ごぼうのしぐれ煮。
甘辛く煮込んだ牛肉とゴボウは、冷めてもご飯にピッタリの味です。
味付けはめんつゆでとってもシンプル。
牛肉とゴボウの旨味で、シンプルな材料でも十分風味豊かに仕上がります。
お弁当に入れる場合は、赤みの多い肉を選ぶことをお勧めします。
味付けはめんつゆでとってもシンプル。
牛肉とゴボウの旨味で、シンプルな材料でも十分風味豊かに仕上がります。
お弁当に入れる場合は、赤みの多い肉を選ぶことをお勧めします。
- 牛ごぼうのしぐれ煮。 by 栁川かおり | レシピサイト「Nadia | ナディア」プロの料理を無料で検索
冷凍食品に頼らない≪揚げ物≫お弁当に最適なレシピ
食べたらやみつき☆食感がザックザックの『鶏むね肉の唐揚げ』
お弁当に入れるとどうしても少し「ベチャ」っとしてしまうのが難点ですが、こちらのレシピは衣にパン粉を加えることでサクサク食感を保ちやすくして言います!
からあげにパン粉を入れるのは斬新なアイデアですが、チキンカツとは違って味はしっかりとからあげのまま、衣のサクサク感だけがUPしています。
鶏むね肉を使用しているので、さめてもしっとり柔らかいままです。
からあげにパン粉を入れるのは斬新なアイデアですが、チキンカツとは違って味はしっかりとからあげのまま、衣のサクサク感だけがUPしています。
鶏むね肉を使用しているので、さめてもしっとり柔らかいままです。
鶏胸肉の大葉チーズロールフライ。
鶏むね肉を薄くそぎ切りにし、大葉とプロセスチーズを巻いて衣をつけたら揚げて完成。
豚肉でも作れますが、鶏むね肉で作ることで冷めてもやわらかく、経済的に作ることができます。
鶏むね肉に、砂糖と塩と酒で下味をつけておくことが、やわらかく仕上げるコツです。
冷凍保存をしておけば作り置きも可能。
豚肉でも作れますが、鶏むね肉で作ることで冷めてもやわらかく、経済的に作ることができます。
鶏むね肉に、砂糖と塩と酒で下味をつけておくことが、やわらかく仕上げるコツです。
冷凍保存をしておけば作り置きも可能。