【うずらの卵】おつまみから主菜まで大活躍！人気レシピ15選

八宝菜や串カツで活躍する「うずら卵」ですが、もっとたくさんうずら卵を使ったレシピがあることをご存知でしょうか？簡単にできるものから、普段の料理を豪華にしてくれるものまで、様々です。今回はそんなうずら卵を使ったおすすめレシピをご紹介します。

料理のわき役として使われることが多いうずらの卵ですが、実はうずらの卵を使ったレシピがたくさんあるということはご存知でしょうか？

本記事では、うずらの卵を使ったおつまみ、主菜、お弁当に使えるおかずをご紹介します。

うずらの卵は食べやすい大きさなのでおつまみにもピッタリ！
アイデアおつまみレシピをご紹介します。

めんつゆと水、カレー粉に30分漬け込めば、食欲をそそる黄色い色に染まったうずらの卵が完成します。
カレーの風味がスパイシーで、ビールのおつまみに最適。

子供のおやつにも◎スパイスの香りでどんどん食べてしまいます。

水、酢、砂糖などで作ったピクルス液にミニトマトとうずらの卵を一晩以上浸けておくと、ヘルシーなピクルスの完成です。

ポイントはつける前にトマトにピックなどで穴をあけておくこと。
そうすることで中までしっかりと味が染み込みます。

大手スーパーに行くと赤だけでなく黄色や緑のミニトマトが売っているので、カラフルに仕上げることができます。