和の食材をプラスした＜ポテトサラダ＞でマンネリ脱出!

鉄分が豊富なひじきを加えたポテトサラダです。ひじきにしっかりと下味をつけて、じゃがいもと馴染ませましょう。

相性バツグンの明太子とマヨネーズを、じゃがいもに和えます。白だしと三つ葉が、和風味のポイントに。パンに載せて食べても美味しい!
 

じゃがいもの代わりに里芋を使ったポテトサラダ!　いつもは煮物にしか使わないという方にとっては、斬新なレシピですね。独特のねっとりとした食感に、みんなもあっと驚くはず!