人気和食メニュー【ブリ大根】おいしい基本の作り方と献立提案

野菜が大根しかない！と言う時は、ブリ大根で使った大根をマヨネーズを使ってガラッと変身させれば副菜にできます。

千切りにした大根とハムを、マヨネーズやゴマなどで作ったドレッシングで和えるだけ。
煮物に使った大根とは違った食感で、ブリ大根の副菜にピッタリです。
 

見た目は地味なのになぜか存在感のあるブリ大根。
作れるだけでとても家庭的なイメージが付きそうな料理ですよね。

特に冬には大根もブリも旬なので、スーパーで美味しいものが比較的安めに手に入れることができるので、ぜひ作っていただきたい一品です。
基本のブリ大根レシピを使って是非作り方をマスターしてください。