サムギョプサルの基本レシピ！おうちで簡単に本格ホットプレート韓国料理

コチュジャン、酢、にんにく、砂糖で作ったタレを、和食で人気のそうめんに絡めて食べる、お手軽韓国風冷麺のレシピです。
わかめのミネラル、トマトときゅうりのビタミン、健康維持を助けてくれる発酵食品のキムチを盛り付けると栄養満点になります。ランチにもピッタリで、お財布にも優しいレシピです。

薄切りにした玉ねぎと細切りにしたニンジン、たっぷりのニラを生地に混ぜて焼いたヘルシーなチヂミレシピです。
特別な韓国の調味料は必要ありません。生地は片栗粉と薄力粉、鶏がらスープで作り、付けダレは醤油や酢などの和食でもよく使う調味料で作れます。焼くときにチーズをトッピングしてもおいしく食べられます。

鍋やタコ焼き、手巻きずしのように食卓で作りながら食べる料理は、食べながら会話も進み、楽しみながらご飯を食べることができます。
サムギョプサルもそれらと同様、レタスに肉や好きな具を乗せながら、一緒に食卓を囲んでいるみんなで会話がはずみます。家族や友達と楽しい時間が過ごせますね。
ご飯は味だけでなく、どのようなシチュエーションで食べるかも重要です。是非、週末などにサムギョプサルを用意して大切な人たちと食卓を囲んでください。