WEBOO[ウィーブー]

自分でつくる

お手軽ランチメニュー♪誰でも簡単に【本格チャーハン】の作り方

ご家庭でチャーハンを作るときに、なかなかお店のようなパラパラチャーハンが作れないとお悩みの方は多いのではないでしょうか。お店と家のキッチンでは火力が違うため、作り方に工夫が必要です。本記事では、ほんのひと工夫で本格的なお店のパラパラチャーハンを再現するレシピをご紹介します。 #チャーハン #レシピ

ponta20170213
フォローする
 お気に入り
  • Tweetする
  • シェアする
  • LINEで送る

更新:2018.2.19 / 作成:2018.2.19

料理初心者でもパラパラに!おうちで本格チャーハン

ラーメン屋さんや中華料理店で、不動の人気を誇るご飯を使った料理が「チャーハン」ですよね。
パラパラっと口の中でほどけるような舌触りのチャーハンは、ラーメンや餃子によく合います。

パラパラチャーハンを作るには、大きい中華なべや火力の強いコンロが必要だと思っていませんか?
ほんのひと工夫で、自宅でも簡単に本格チャーハンを作ることは可能です。

今回は是非あなたにも自宅で美味しいチャーハンを作っていただきたいので、基本のチャーハンレシピを細かく説明させていただきます。

【材料】シンプルがおいしい♪黄金卵チャーハン

まずはシンプルなチャーハンを作れるようになりましょう。
卵、豚肉、ねぎを使った基本のチャーハンの材料はこちら。

材料(1人前)

ごはん 1膳
ねぎ 1/3本
豚バラ肉 80g
卵 1個

【味付け】
鶏がらスープの素 大さじ1
塩コショウ 少々
しょうゆ 少々

【作り方】シンプルがおいしい♪黄金卵チャーハン

1.豚肉は1センチ角に切り、ねぎは小口切り、ご飯はボウルに入れます。

まずは具材の下準備です。
ご飯は冷ご飯を使う場合はレンジで軽く温めておきましょう。
豚肉を1センチ角に切り、ねぎは小口切りにします。
長ネギを使用する場合はみじん切りにしてください。

この記事に関連するキーワード

この記事が役立ったらシェアしませんか♡

 お気に入り
  • Tweetする
  • シェアする
  • LINEで送る

スポンサードリンク

関連記事

あなたにおすすめ

  • ponta20170213

    美容と健康オタクのアラサー女子pontaです☆ 趣味は料理作りで、毎日レシピをブログに書き留めています...

    フォローする