じっくり煮込んで作る!　柔らか「スペアリブ」レシピ

下味をつけたスペアリブを、ビールとコンソメで煮込んで作ります。ビールの炭酸で、肉がさらに柔らかくなる!

旬の大根と一緒に!　スペアリブの旨みが大根に浸みこんでいきます。大根も下茹でして丁寧に煮込むのが、美味しさの秘密です。
 

和食の定番「豚の角煮」をスペアリブで作るから、バラ肉よりもあっさりとした仕上がりに。お酒のおつまみとしても最高です!