手作り【青じそドレッシング】の作り方とアレンジレシピ

蕎麦にたっぷりの野菜と温泉卵を乗せて、青じそドレッシングとめんつゆを混ぜたものをかけると、とってもヘルシーな主食の完成。

食欲のない日でもさわやかなシソの香りで食べやすくなります。レシピではノンオイルの青じそドレッシングですが、オイルをつかったドレッシングをつかうと満足度がアップします。

味付けは青じそドレッシングと焼き肉のたれのみ。薄力粉をまぶして両面こんがりと焼いた鶏肉にかけて焼くと簡単にさっぱりジューシーなチキンステーキの出来上がりです。

焼き肉のたれだけでもおいしいのですが、青じそドレッシングを加えると酢の効果でさっぱり柔らかに仕上がります。いつもと違うチキンステーキを食べたいという方におすすめ。

本記事で青じそドレッシングのすごさがわかっていただけたでしょうか？

ドレッシングと言う名がついているので、サラダにかけるだけだと思ってしまいがちですが、様々な料理を簡単にしてくれる魔法の調味料なのです。

手作りするとアレンジ自在でもっと料理が楽しめるようになるので、是非一度作ってみてください。