余りがちな、あの調味料…使い切りレシピ集めました♪

マンネリしがちの鰤の照り焼き…
それに、バルサミコ酢を加えるだけで、ご飯にもワインにも合うので、
家族からも大好評になること間違いなしの照り焼きです。
フライパンひとつで簡単なのも嬉しいですよね♪
さらに、バルサミコ酢は加熱すると甘みが強くなり美味しくなりますよ！

イベントの食卓に華やぐ手まり寿司を、バルサミコ酢の酢飯でアレンジしました！
相性ばっちりの生ハムに包みますよ♪
手まり寿司の具材はアレンジ自由自在！
ピクルスやチーズなどお好みの具材を添えて召し上がってください。
ほんのりピンクの酢飯がこれからの季節にぴったりですね♪

女性に大人気のエスニック料理には欠かせない調味料、ナンプラー。
ナンプラーとは日本でもお馴染みの「魚醤」の一種です。
生の魚を塩で漬け込み発酵させてできる液体のことを意味します。
魚の持つ旨味成分が凝縮されていて、料理に適度な塩辛さと深いコク、そして独特な香りを加えてくれます。