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余りがちな、あの調味料…使い切りレシピ集めました♪

色々なレシピに挑戦する度、増えていく調味料。
ただ、使い切ることが難しい…そんな悩みはありませんか?
お家で眠っている調味料を使い切れる!?そんなレシピを集めました!
これで、余らせるなんて言わせない! #レシピ #調味料

humhum333
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更新:2018.2.19 / 作成:2018.2.7

余りがちな、あの調味料…の使い切りレシピ!

色々な国やジャンルの料理に挑戦すると、増えていく調味料。
買ったはいいけど、使い切れずに余らしてしまうことも多くありませんか?
そして、そのまま賞味期限が切れて捨ててしまう…
そんなもったいないことはもう、卒業!な使い切りレシピを集めました♪
 

出典 unsplash.com

余りがち調味料①バルサミコ酢

バルサミコとは?

少し前にブームになった「バルサミコ」とは、イタリア語で「芳香性がある」という意味。
木の樽で長期間熟成され、熟成の過程で木の香りを移しながら作られるバルサミコ酢は、その名の通り独特の香りがあり、イタリアンやフレンチのサラダやソースとして活躍しています。
これも、日本の家庭料理では余りがちな調味料のひとつです。
 

バルサミコ酢の使い切りレシピ!

ゴボウとくるみのバルサミコ炒め

出典 

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