簡単！市販に頼らなくてもおいしく作れる≪マリネ液≫とアレンジレシピ

ポテトとズッキーニを輪切りにすることでとてもボリューミーなマリネが完成します。炒めて素材を柔らかくすることで、マリネ液がよく染み込みます。

ツナを加えることで、お子様にも食べやすいマリネに仕上がります。

とても色が鮮やかな紫キャベツをマリネにしておくと、そのまま食べてもおいしいですが、パンにはさんでサンドイッチにしても◎

肉料理の付け合わせとして横に添えておくと、いろどりのプラス材料になります。

メインディッシュにもなりそうな魚介類を使ったマリネです。特別な日の前菜や、いつものお刺身をちょっとアレンジしたいなんてときにはおすすめです。