白菜は丸ごと買うほうがお得？アイディアレシピで全部食べつくそう！

玉ねぎの代わりに白菜を用いた白菜グラタンスープです。白菜をレンジで加熱してから調理するので、長時間炒めなくてもとろっとなり時短に。作り置きして冷蔵庫・冷凍庫で保存ができます。

余ってストックしておいた白菜はみじん切りにして餃子にしませんか？キャベツもいいですが、冬にしか味わえない新鮮な白菜は風邪予防にもなりますよ。ひき肉に一工夫してジューシーな餃子になっています。

白菜を主役にした春巻きですが、味もしっかりしているので何もつけずにいただけます。お野菜嫌いのお子さまにもおすすめです。