【大人気】栄養満点の≪かぼちゃ≫を使ったアイデアレシピ15選

ヒジキ、レンコン、大根の葉と一緒にサラダにした和風かぼちゃサラダ。ドレッシングはオリーブオイルと塩でシンプルに♪

かぼちゃの栄養価もとても高いですが、ヒジキのミネラル、レンコンの食物繊維、大根の葉のビタミンが加わってさらにパワーアップ！

バターと味噌でこくのあるこってりとしたかぼちゃの炒め物レシピです。かぼちゃを炒め物に加えると、きれいなオレンジ色が際立ちますね。

鶏肉に片栗粉をまぶすことでしっかりとタレが絡み、ごはんが進みます。

ラザニア生地の代わりにかぼちゃを使ったヘルシーなラザニアです。市販のミートソースを使えば、とても簡単にできます。

とっても簡単なので、おうちランチに最適です◎