【大人気】栄養満点の≪かぼちゃ≫を使ったアイデアレシピ15選

かぼちゃの定番料理【かぼちゃの煮物】。調味料はたったの4つでできちゃいます♪

かぼちゃは切る前にほんの少し電子レンジにかけると、とても切りやすくなります。皮は栄養があるのでそのまま食べるに越したことはありませんが、苦手な人は写真のように切り落としましょう。

かぼちゃに豚肉を巻いて、甘辛い味付けに仕上げたアイデア料理。豚バラ肉の油がかぼちゃをジューシーにしてくれます。

冷めてもおいしいのでお弁当に入れても◎

丸くて見た目が可愛く、割るとかぼちゃのきれいなオレンジ色がとてもおいしそうなかぼちゃコロッケです。ジャガイモで作るよりも甘みが感じられて、しっとりホクホクのコロッケが完成します。

お好みでソースやマヨネーズをつけても、味が変わって飽きずに食べられます。