寝ても寝ても疲れが取れない？では試してみよう【レンズ豆レシピ】

柔らかく煮込んだ蕪とレンズ豆スープのレシピです。

蕪には、最近話題の目にいいとされるルテインなどの抗酸化物質が含まれ、ダイエッターにも嬉しい低カロリー食品なんです。

柔らかくなると旨味が増す蕪ですが、煮込みすぎてグズグズにならないように時々チェックしましょう！

色鮮やかに仕上がる赤レンズ豆を使ったスープレシピです。

リンゴ入りなので、甘酸っぱくてさっぱり味！

かぼちゃのポタージュ大好きだけどもっと美味しいスープも試してみたい方は、このとろ〜りホクホクのスープもお試しあれ♪

 

レンズ豆スープにターメリックやクミンが入ってスパイシー！本場のレンズ豆スープをご自宅で味わえるレシピです。

調理は圧力鍋を使うのでスピーディ♪煮込みにかかる時間はわずか5分です。

ヨーグルトをトッピングしたりナンを添えて召し上がれ♪