WEBOO[ウィーブー]

自分でつくる

お財布にも身体にも嬉しい。話題の「豆苗」のアレコレ

お野菜が高い今日この頃…そんなときの救世主!
お財布にも、身体にも優しい、今話題の豆苗はいかがでしょうか?
豆苗のアレコレを知って、今日からあなたも豆苗マスター! #豆苗 #レシピ

humhum333
フォローする
 お気に入り
  • Tweetする
  • シェアする
  • LINEで送る

更新:2018.1.25 / 作成:2018.1.24

お野菜が高い!高い!高い!

2018年冬は野菜の値段が去年の約2倍!?

最近スーパーマーケットへ行っても、お野菜のお値段が通年よりも高く感じませんか?
実際、お野菜の値段は去年よりも約2倍以上も高騰していると食品価格動向調査(野菜)でも報告されているほど。
どうしてこんなにもお野菜が高くなったのでしょうか。

出典 o-dan.net

高騰理由①天候不順

値段の高騰理由のひとつは「天候不順」です。
2017年10月頃の台風が日本全国に大きな被害をもたらしたのです。
1ヶ月の間に、珍しく2つも台風が上陸し。雨天が長く続いたのも記憶にあるのではないでしょうか?
この長雨によって、日照時間が例年よりも、ぐっと短くなってしまったことによりお野菜の生育に大きなダメージを与えてしまったのです。
さらに、台風の後は天気が打って変わって晴れ間が続き、雨が全くなくお野菜が大きくならなかったことも原因の1つだそうです。

出典 o-dan.net

高騰理由②急激な寒さ

お野菜の価格の高騰の理由の2つめは、「急激な寒さ」です。
台風が過ぎ去った後、気温がぐっと冷え込んだことによって、お野菜の育成に大きなダメージを与えました。
お野菜は生育時期に急激に気温が低くなると、上手く成長できず、収穫量が減少してしまうそうです。
 

出典 unsplash.com

この記事に関連するキーワード

この記事が役立ったらシェアしませんか♡

 お気に入り
  • Tweetする
  • シェアする
  • LINEで送る

スポンサードリンク

関連記事

あなたにおすすめ

  • humhum333

    食にこだわる、まんぷく娘。 個人で料理教室を主催しながら、飲食店のメニュー開発や食にまつわるライ...

    フォローする