柔らか食感が嬉しい♪とろけるネギがたっぷり【ハフハフお鍋レシピ】

ネギ、白菜、ニラなどの野菜タップリの鍋レシピです。

最初に野菜類を味噌スープで煮込んでから、とろけるチーズで仕上げます♪

チーズと味噌は発酵食品！この組み合わせで野菜にもコクがでて、腸活にも一役買います！

女性ホルモン様の働きをするので、女子力アップのために飲んでいる人が多い豆乳。

そんな人気が高い豆乳を鍋料理のベースに使えば、さっぱり・マイルドな味わいを楽しめます。

味付けは白だしと鰹節。芳醇な味と香りも特徴です！

ショウガやネギの新陳代謝効果で、体もポカポカ温まるレシピです♪

いつもはそのまま入れるだけのしゃぶしゃぶ用豚肉も、野菜類をくるっと巻いて串刺しにすれば、ボリューム満点のがっつり鍋料理に変身！

ネギも大胆にぶつ切りにして、鳥もも肉と一緒に串刺し。

まるで焼き鳥屋さんのメニューを鍋で煮込んだような、賑やかレシピです。