「節分レシピ」もう献立に困らない！恵方巻に合うサイドメニュー♪

レンジでできるかぼちゃのサラダ。チーズの塩気とマヨネーズのまろやかさで甘いかぼちゃも一気におかず級になります。お子さまはもちろん、甘いかぼちゃが苦手な方にもおつまみとしておすすめです。

 

アボカドをくり抜いて、混ぜて焼くだけの時短グラタン。簡単なのに、濃厚でクリーミーな美味しさです。メインが恵方巻なので、普通サイズのグラタンだと重たくなってしまいますが、このサイズだとちょうどいいですね♪アボカドのお皿で見た目が可愛いのもポイント♡
 

仕事が忙しく簡単に済ませたい方は恵方巻とそばの組み合わせはいかがですか。体も温まるしお腹も満たされます♪

冒頭で述べたように旧暦では2月3日を大晦日として「年越しそば」を食べていました。縁起を担いでそばを食べるのもいいかもしれませんね。節分メニューの中に組み込むなら、少量ずつ盛るといいですよ。