ジャガイモの知られざる魅力

ジャガイモは白菜、レタス、マッシュルーム、パセリ、レモン、チーズ、のりなどの食材でむくみや腎機能を回復する効果があるそうです。
ということで、むくみ解消を手助けしてくれそうなこちらのレシピ！

ブラジルで人気のおやつ、ポンデケージョのようなモチモチ食感！
さらに青のりをたくさん使うこと、おやつはもちろんですがお酒のおつまみにぴったり！
お酒を飲むとむくみがちですが、こちらのレシピならむくみ知らずになっちゃうかもですね！

疲れた身体に嬉しいレシピ！
トマト、とうもろこし、オートミール、鶏肉などと一緒にジャガイモを食べることで、疲労回復・食欲促進につながるらしいです。

そこで、栄養満点！さらに見た目はお洒落！なのに調理簡単！
さっと混ぜてオーブンに突っ込んでおけば出来上がりの優秀レシピはいかがでしょうか？
ガラムマサラのスパイシーな香りでさらに食欲が進むこと間違いなし！
 

ジャガイモには食べ合わせを上手に行うことで、胃酸の影響を受けて生じる、胃・十二指腸潰瘍を防ぐ効果もあるんです！
こちらのレシピのようにキャベツ、白菜、バナナ、はちみつなどと食べ合わせを行い、胃・十二指腸潰瘍を防ぎましょう！

疲労回復効果もあるトマトも使って、この時期に嬉しいロールキャベツはいかがでしょうか？
トマトの赤色と、ジャガイモの白色が鮮やかな見た目もお洒落なレシピですよ♪

 

いかがでしたでしょうか？
意外と知らないジャガイモの歴史や、栄養。
フライドポテトや、スナック菓子のイメージが強く、なんとなくジャンクフードなイメージが付いているジャガイモですが、実はたくさんの栄養を含む優秀な食材。

身近にある食べものだからこそ、栄養や食べ合わせを知っておいしく健康に食べたいですよね！
これから、旬が来るジャガイモを楽しんでくださいね♪