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隠れた優等生!切り干し大根の実力

#切り干し大根 #レシピ

humhum333
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2018年1月17日更新

お酒の肴としてもオススメ!おつまみレシピ

切干大根のナポリタン風

切り干し大根を洋食の代表「ナポリタン」風に仕上げました!
真っ赤なルックスに胸キュン間違いなしのレシピです!
シャキシャキの歯ごたえと、トマトとチーズの味わいについついお酒も進んじゃうかも。
ワインのお供にふさわしいレシピではないでしょうか?

切り干し大根と桜えびの素揚げ

切り干し大根を、水戻しせずに素揚げにした簡単おつまみレシピです
揚げることでサクサクでいつもとは違ったおいしさに、さらに旨みの凝縮した切り干し大根の味わいがやみつきになること間違いありません。
桜えびも加えることで、さらに香ばしさをup!
お子様のおやつにもオススメなレシピですね♪

切り干し大根のアヒージョ風

アンチョビ缶と切り干し大根でお手軽アヒージョはいかがでしょうか?
アンチョビ缶を使う事で味付け不要!シャキシャキ歯ごたえもいいので、節約にも嬉しいオススメレシピです♪
お手軽食材で、お洒落に演出できちゃうのもいいですね!
栄養も、節約も、お洒落も満たしたパーフェクトな一品で、人気メニューになること間違いありません!

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    食にこだわる、まんぷく娘。 個人で料理教室を主催しながら、飲食店のメニュー開発や食にまつわるライ...

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