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隠れた優等生!切り干し大根の実力

#切り干し大根 #レシピ

humhum333
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2018年1月17日更新

切り干し大根でデリ風サラダ♪

切り干し大根のツナサラダ

切り干し大根で、デリ風サラダはいかがでしょうか?
切干大根・人参・ハム・ピーマン・錦糸卵・ツナ缶というおうちにある材料で、さらに味付けはマヨネーズとめんつゆという簡単レシピ!
だけど、栄養満点!存在感もあるのでテーブルが華やかになりそうですね♪

切り干し大根のバンバンジーサラダ

切り干し大根で人気の棒棒鶏サラダ!
切り干し大根を水ではなくポン酢豆乳ダレで戻し、切った野菜・裂いた蒸し鶏と共に器に盛って、バンバンジーのタレをかけるだけなんです。
さらに、棒棒鶏のタレも手作り出来ちゃう覚えておきたいアレンジレシピ!
 

トマトと切干大根のエスニックサラダ

切り干し大根でエスニック風サラダ!
切り干し大根のシャキシャキ感がパパイヤみたいで、本場の味!
トマトの水分で切り干し大根を戻していくので、旨みを引き出しながら作るエスニックな切干大根のサラダです。
火を使いたくない夏のメニューにもピッタリですね!

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    食にこだわる、まんぷく娘。 個人で料理教室を主催しながら、飲食店のメニュー開発や食にまつわるライ...

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