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旬の夏野菜たっぷり♪夏に食べたい料理

#夏 #夏野菜 #旬

kn0614
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2018年1月13日更新

ミニトマトたっぷりのピザトースト

玉ねぎ・ピーマン・そしてたっぷりのミニトマトに3種のチーズを使ったピザトースト♡ブラックペッパーを効かせてワインのお供にも◎

暑い日でも食パンに野菜をのせてトーストするだけでOKなので、時間のない朝食やランチにもおすすめです。また、ミニトマトは家庭菜園の場合カナリの量が収穫できるので消化にも最適では♪

 

暑い日に食べたい!たっぷり夏野菜のキッシュ

旬の夏野菜がたっぷり入ったインスタ映えも抜群のキッシュ!ちょっとしたおもてなしのシーンから、夏のおしゃれピクニックにもピッタリなお料理です♡

冷凍パイシートが使われているので、具材とアパレイユを流しオーブンで焼き上げれば完成です!火は野菜×ベーコンを炒める時の1回しか使わないので暑い日にも楽です◎

食欲が無い時にも◎サラッとイケる夏野菜レシピ

トマトのしらすオイルがけそうめん

夏には欠かせないおそうめんのアレンジレシピ!冷たいおそうめんに角切りトマトを乗せ、カリカリに揚がった「しらす」をオイルと一緒にかけて。ネギを散らせば完成です♪

パパッと出来る上に、ニンニクの風味×サッパリ感が合わさり暑い日でも食がすすむ一皿ですよ!トマトは、体の熱を冷まし、食欲増進の効果もあります◎

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  • kn0614

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