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旬の夏野菜たっぷり♪夏に食べたい料理

#夏 #夏野菜 #旬

kn0614
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2018年1月13日更新

作り置きにも◎夏野菜の揚げ浸し

カラフルな夏野菜を楽しむ定番料理!野菜を揚げて漬けるだけで出来る上に、おつまみとして。そうめんに汁ごとかけて。とアレンジしながら美味しくいただけます!

こちらのレシピではナス、ズッキーニ、パプリカ、オクラ、カボチャが使用されています。野菜の種類はなんでもOKなので好みの夏野菜で作ってみましょう♪

まとめ

いかがでしたでしょうか?どれも、食欲がない夏にもしっかり食べられそうな栄養満点の夏野菜レシピでしたね!

作り方もサッと出来る簡単なものが多いので、ぜひ今年の夏はこれらの定番からアレンジまでのレシピを献立に取り入れ、美味しいお料理で野菜不足を解消!そして、夏バテ知らずの健やかで楽しい夏をお過ごしください♡

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