エスコヤマでおすすめのケーキ・スイーツ3選！通販やお取り寄せでも人気の商品を紹介

世界的にも実力が認められているシェフ、小山進さんの作られたエスコヤマは、単なるケーキ屋さんの範疇を超えた、大人も子どもも夢中になれるお菓子のテーマパークのような場所になっています。

三田の住宅街の一角にあるその敷地内には、パティスリー(ケーキ屋)のみならず、ショコラ専門店にブーランジュリー(パン屋)、カフェ、マカロン専門店、子どもだけが入れるお菓子屋さん「未来製作所」などなど、様々な施設が建ち並んでいます。 「お客様に楽しんでもらいたい」という思いが、たった一軒の小さなケーキ屋さんを、ここまでの規模のお菓子の国へと成長させていきました。

かつてTVチャンピオンでも何度も優勝経験のある小山さん。 世界的なコンテストなどでも数々の受賞歴があり、その実力は折り紙付きです。 趣味のロックバンド活動などその興味も多方面に渡り、様々な業界とのコラボ企画などにも意欲的、エスコヤマを秘密基地のようなコンセプトで作り上げていくなど、その独特の美意識と創作意欲が、誰も思いつかないようなスイーツ王国の実現につながっていったことを伺わせます。

都心からのアクセスが決していいとは言い難いエスコヤマ。 毎日行列が絶えないこの場所を訪れたら、せっかくだからあれも食べたい、これも食べたい！って、どれを買おうか迷ってしまいますよね。 見た目も美しいケーキがいっぱい並ぶショーウィンドウを目の前にすると、迷う気持ちがますます高まります。 初めて行く方なら、絶対に押さえておきたいエスコヤマのおすすめスイーツを厳選して３つお伝えいたします！

小山ロール　\1.404 きめ細かくなめらかで、それでいて弾力のあるしっとりふわふわな生地に、甘さ控えめな生クリームとカスタードクリームがたっぷりと巻き込まれたシンプルなロールケーキ。 栗のコンポートが絶妙なアクセントとなっており、軽すぎず重すぎない舌触りのいいクリームとのバランスが癖になる美味しさです。 小山ロールなどクリーム系のケーキはお取り寄せなどで手に入れることもできず、食べたければまず現地に来るしかありません。ここに来たら必ず押さえておきたい一品です。